HOT ! François Saint-Lo Le Palennes20マグナム François Saint-Lô 'Les Palennes' 2019 – Angels ate Lemons

François Saint-Lô 'Les Palennes' 2019 – Angels ate Lemons。François Saint-Lô | Cult Loire Winemaker – MORE Natural Wine。Magnum Wines | Magnum Wine Bottles | Shop Online - Page 5。レ・パレンヌ品種：カベルネ・フランシルト（砂より小さく粘土より粗い砕屑物）土壌に粘土と石灰の混じった土壌。レ・パレンヌという区画。亜硫酸洗浄した樽を使いたくないとすべて自分で購入した樽で2年熟成。古樽のアフターに残る古い木の香りもなくしたかったそうです。カシスの果実にオレンジピールの柑橘感やミントの清涼感。美しくピュアな酸と旨味。アフターに鼻から抜けるほんのり野生的なニュアンス。。chateau-phelan-segur-1996.jpg。樹齢75歳。プイィ・フュイッセ　「フィーヌ・ジョセフィーヌ」 2023／コルディエ。山形産GRAPE REPUBLIC INC. Rosato 2021 4本セット。全房でブドウをほぼ破砕することなく数日の短いマセラシオン。エンジェル　シャンパン　ドゥミセック　ブルー　ロゼ　553。ピエール・イヴ・コラン・モレ ブルゴーニュ　シャルドネ2020。強い香りにならないように直火でなく蒸気で形作られた樽です。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ブランドノワール 2021 &ピノノワール2022。モセウシ トモブラン2022 KONDOヴィンヤード 日本ワイン ※セラー保管。2022年11月に瓶詰。ヴーヴクリコ・グッズ10点盛り合わせ。Veuve Clicquot ヴーヴクリコ。静けさのある液体からじんわりと伝わる艶やかさと深み。ミッシェルコランドレジェ　シャサーニュモンラッシェ　プルミエクリュ。ジャンテ・パンシオ　シャルム・シャンベルタン 2009 マグナム。きめ細やかなタンニンがほんのり。Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2013。ミランネスタレッツ MILAN NESTAREC 4本セット。どれをとってもフランソワが真摯に見つめる品種と土壌への愛を感じる秀逸なカベルネ・フラン。?*?様 ワイン　ユドロ バイエ - シャンボール 2012年