伝統に生きる 菓子木型 伊藤長壽(平成16年度作品) - YouTube。第3章 文芸のお菓子箱|本の万華鏡 第25回 あれもこれも和菓子|国立。This is a story about wooden molds used for sweets. With。大正時代から、昭和初期に、造られた(のんきな父さん)の100年くらい前の落雁の、木型だと思います、木は樫の木だと思われます。茶道具 姥口刷毛目釜 横倉嘉山。千葉県の和菓子店「菓匠 白妙」。老舗和菓子店にあった!見事に彫り上げられた、光を当てると、浮き上がって立体的に、見え職人技の、凄さを感じる作品だと思われます。